"A estirpe da bactéria “Escherichia coli” que está causar estas intoxicações alimentares que se podem tornar mortais começou a ser detectada a 2 de Maio 2011. Podem causar dois tipos de doença: diarreia hemorrágica, da qual a Organização Mundial de Saúde (OMS) já registou 1605 casos e seis mortes, e também uma forma ainda mais grave da doença, que ataca os rins e pode chegar ao sistema nervoso, que atingiu 658 pessoas e fez 16 mortos."
